台湾の端午節 Dragon Festival

　　　　　　　　　母が作った台湾の粽(粽子．Zongzu)

子供のときから、毎年母が端午節に自分で粽を作っています。まだ学生のとき、いつも学校の同級生に母が作った粽をあげました。いま、機会があったら、外国人の友達に母が得意な粽をあげます。母の粽は普通に市場で売っている粽のより大きいです。そしで粽の形もきれいです。粽に入った食材は私が一番好きなものです。味はもちろん美味しいです。私にとっては、粽は節日の雰囲気が感じられるだけじゃなく、母と故郷への思いを味わえます。それは独特の香りです。別のところにはありませんね。

もう食べてしました。中身の写真がない。また、今度。